NOS BIÈRES
TRADITIONNELLES
& DÉLICIEUSES
Toutes nos bières sont refermentées en bouteille et présentent un dépôt naturel de levures.
Sans colorant ni conservateur, elles sont non filtrées et non pasteurisées pour un maximum de goût et d’authenticité.
GAMME DE BIÈRES “LA MUSTELINE”
La Musteline est à conserver à l’abri de la lumière et à température constante.
Placez la verticalement au réfrigérateur (4 à 6°) et servez là délicatement dans un verre pour en apprécier tous les arômes.
BIÈRE “LA MUSTELINE”
BLONDE
Bière blonde de haute fermentation, légère et rafraichissante avec un soupçon d’agrumes.
Ingrédients : eau, malts d’orge et de blé, agrumes, houblons, levure.
| Alcool | 5,5 % |
| Couleur | 12 EBC |
| Amertume | 30 IBUs |
BIÈRE “LA MUSTELINE”
AMBRÉE
Bière ambrée de haute fermentation, doucement épicée avec un goût d’orge malté caramélisé.
Ingrédients : eau, malts d’orge et de blé, épices, houblons, levure.
| Alcool | 6,5 % |
| Couleur | 30 EBC |
| Amertume | 20 IBUs |
BIÈRE “LA MUSTELINE”
PALE ALE
Bière rousse de haute fermentation, équilibrée et au goût prononcé de houblons aromatiques.
Ingrédients : eau, malts d’orge et de blé, houblons, levure.
| Alcool | 5,5 % |
| Couleur | 20 EBC |
| Amertume | 36 IBUs |
BIÈRE “LA MUSTELINE”
IPA
Bière rousse de haute fermentation, équilibrée et au goût prononcé de houblons aromatiques.
Ingrédients : eau, malts d’orge et de blé, houblons, levure.
| Alcool | 5,5 % |
| Couleur | 18 EBC |
| Amertume | 51 IBUs |
TOUT COMPRENDRE DES IBUs et des EBC
Les IBUs sont l’unité de mesure de l’amertume de la bière. Plus les IBUs sont élevés, plus la bière est amère.
L’amertume de la bière résulte du choix des houblons, plus une bière est houblonnée, plus elle est amère.
Les EBC sont l’unité de mesure de la couleur de la bière. Plus les EBC sont élevés, plus la bière est foncée.
La couleur de la bière résulte du choix des malts, plus les malts sont cuits, plus ils sont foncés.
La Musteline Blonde ❘ La Musteline Ambrée ❘ La Musteline Pale Ale La Musteline IPA
IBUs
EBC
NOS INGRÉDIENTS
Nous utilisons des malts et houblons de qualité et au maximum issus de filières courtes et nationales.
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